No âmbito do programa Frut’arte, promovido pela Câmara Municipal de Arcos de Valdevez, a turma M2 do curso Técnico/a de Cozinha/Pastelaria da EPRALIMA uniu mãos e sabores para um projeto integrador muito especial!

Realizámos um workshop com os alunos do 4º ano do AEV, onde o alimento principal foi a nossa Laranja de Ermelo – um produto local de excelência que todos devemos consumir.

O que andámos a preparar?

As crianças puseram as “mãos na massa” e criaram o delicioso Super-Dip das Cores! Uma combinação nutritiva e sustentável que prova que comer bem é uma verdadeira festa para os sentidos:

Laranja de Ermelo: Para reforçar o sistema imunitário.
Abacate: Essencial para o desenvolvimento cerebral.
Pimento Vermelho & Tomate: Uma dose extra de vitaminas e antioxidantes.
Cebola Roxa & Coentros: Sabor natural e proteção para o organismo.

Pequenos Passos, Grandes Mudanças
O objetivo foi sensibilizar para a importância de uma alimentação equilibrada e diversificada.

Sabia que envolver as crianças na preparação das refeições aumenta a curiosidade e aceitação de novos alimentos?

Dica do Chef: Para o abacate não escurecer, basta juntar umas gotas de sumo da nossa Laranja de Ermelo. Mantém a cor vibrante e o sabor irresistível!

Cuidar da alimentação é cuidar do nosso futuro.