Educação e Formação de Adultos EFA - Epralima
Agora vou formar-me em...

Cursos de Nível II:

Ícone Cozinha

Cozinheiro/a

Assistente Familiar e Apoio à Comunidade

Cursos de Nível IV:

Técnico de Multimédia

Ícone Cozinha

Técnico/a de Cozinha e Pastelaria

Ícone Formação de Adultos

Técnico/a de Apoio à Gestão


Formação a decorrer em Arcos de Valdevez

Cozinheiro/a

  • Nível II
  • Descrição da Qualificação: Organizar, preparar, cozinhar e empratar alimentos, respeitando as normas de higiene e segurança, em unidades de produção, estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras, com vista a garantir um serviço de qualidade e satisfação do cliente.

UC Componente Escolar

  • Interpretar e produzir discursos orais adequados a diferentes contextos, fundamentando opiniões 50h
  • Interpretar textos de carácter informativo – reflexivo, argumentativo e literário 50h
  • Compreender e usar oralmente e por escrito, frases e expressões frequentes relacionadas com o mundo de trabalho 50h
  • Analisar, organizar e recuperar conteúdos digitais 50h
  • Criar e editar conteúdos digitais em diferentes formatos 50h
  • Executar cálculos com números reais em diversos contextos 50h
  • Utilizar conexões matemáticas e científicas para resolver problemas em contexto de vida 50h
  • Identificar e promover os direitos e deveres fundamentais dos cidadãos 50h
  • Planear, implementar e monitorizar projetos pessoais, profissionais e sociais 50h
  • Agir com Autonomia 25h
  • Interagir com os outros 25h
  • Duração Componente Escolar 500h

 

UFCD Componente Tecnológica

  • Cozinha – organização e funcionamento 50h
  • Cozinha internacional 50h
  • Doçaria internacional de sobremesa 50h
  • Higiene e segurança no trabalho na restauração 25h
  • Higiene e segurança alimentar na restauração 25h
  • Operações de cálculo e unidades de medida 25h
  • Conduta profissional na restauração 25h
  • Serviço de restaurante/bar – organização e funcionamento 50h
  • Língua inglesa – serviço de cozinha 25h
  • Matérias-primas alimentares 50h
  • Fundos de cozinha e molhos base 50h
  • Sopas, cremes e aveludados 25h
  • Confeções básicas de pastelaria 25h
  • Doçaria tradicional portuguesa 50h
  • Entradas sólidas 50h
  • Peixes e mariscos 50h
  • Carnes, aves e caça 50h
  • Cozinha tradicional portuguesa 50h
  • Nutrição e dietética 25h
  • Língua inglesa – informação turística da região 25h
  • Língua francesa – serviço de cozinha 25h
  • Desenvolvimento pessoal e técnicas de procura de emprego 25h
  • Formação em Contexto de Trabalho 120h
  • Duração Componente Tecnológica 945h
1445h

Assistente Familiar e Apoio à Comunidade

  • Nível II
  • Descrição da Qualificação:Prestar cuidados humanos e de saúde básicos a utentes e/ou clientes em condição de debilidade, em contexto domiciliário, institucional ou no âmbito da prestação de cuidados pessoais e à comunidade enquadrados em serviços de apoio social, tendo em conta as indicações técnicas e os princípios éticos e deontológicos.

UC Componente Escolar

  • Interpretar e produzir discursos orais adequados a diferentes contextos, fundamentando opiniões 50h
  • Compreender e usar oralmente e por escrito, frases e expressões frequentes relacionadas com o mundo de trabalho 50h
  • Compreender e usar oralmente e por escrito, frases e expressões frequentes relacionadas com atividades de lazer 50h
  • Analisar, organizar e recuperar conteúdos digitais 50h
  • Comunicar e colaborar através de tecnologias digitais 50h
  • Executar cálculos com números reais em diversos contextos 50h
  • Utilizar conexões matemáticas e científicas para resolver problemas em contexto de vida 50h
  • Identificar e promover os direitos e deveres fundamentais dos cidadãos 50h
  • Reconhecer serviços e organizações europeias na defesa dos direitos e deveres económicos do cidadão 50h
  • Agir com Autonomia 25h
  • Interagir com os outros 25h
  • Duração Componente Escolar: 500h

 

UFCD Componente Tecnológica

  • Ambiente, Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho – conceitos básicos 25h
  • Comunicação interpessoal – comunicação assertiva 50h
  • Organização pessoal e gestão do tempo 25h
  • Cozinha – organização e funcionamento 50h
  • Instituições de apoio familiar e à comunidade 50h
  • Higienização de espaços e equipamentos 50h
  • Lavandaria e tratamento de roupa 50h
  • Dietética e confeção dos alimentos 50h
  • Acompanhamento personalizado no Apoio à Comunidade 50h
  • Receção e acompanhamento no apoio à comunidade 50h
  • Animação e lazer 50h
  • Deontologia e ética profissional no apoio à comunidade 25h
  • Primeiros socorros 25h
  • Técnicas de posicionamento, mobilização, transferência e transporte 50h
  • Prevenção e controlo na infeção na prestação de cuidados pessoais e à comunidade 50h
  • Abordagem biológica, psicológica, social e cognitiva do envelhecimento 50h
  • Estado de saúde – abordagem geral em contexto domiciliário 25h
  • Tipologia dos utentes e/ou clientes na prestação de cuidados pessoais e à comunidade 50h
  • Prática profissional na prestação de cuidados pessoais em contexto domiciliário, hospitalar e institucional 50h
  • Prestação de cuidados humanos básicos – higiene e apresentação pessoal 50h
  • Prestação de cuidados humanos básicos – alimentação 25h
  • Formação em Contexto de Trabalho 120h
  • Duração Componente Tecnológica: 1020h
1520h

Técnico/a de Cozinha/Pastelaria

  • Nível IV
  • Descrição da Qualificação: Planear, coordenar e executar as atividades de cozinha-pastelaria, respeitando as normas de higiene e segurança, em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras, com vista a garantir um serviço de qualidade e satisfação do cliente.

UC Componente Escolar

  • Liberdade e responsabilidade democráticas 50h
  • Processos identitários 50h
  • Deontologia e princípios éticos 50h
  • Redes de informação e comunicação 50h
  • Modelos de urbanismo e mobilidade 50h
  • Sociedade, tecnologia e ciência – fundamentos 50h
  • Cultura, comunicação e média 50h
  • Culturas de urbanismo e mobilidade 50h
  • Fundamentos de cultura língua e comunicação 50h
  • Reflexão e critica 50h
  • Construção de projectos pessoais e sociais 50h
  • Duração Componente Escolar 550h

 

UFCD Componente Tecnológica

  • Gestão de equipas 25h
  • Preparação e confeção de sopas 25h
  • Língua inglesa – cozinha/pastelaria 25h
  • Alimentação racional, nutrição e dietética 50h
  • Preparação e confeção de molhos e fundos de cozinha 25h
  • Preparação e confeção de acepipes e entradas 50h
  • Preparação e confeção de cozinha tradicional portuguesa 50h
  • Cozinhas do mundo 50h
  • Higiene e segurança alimentar na restauração 25h
  • Higiene e segurança no trabalho na restauração 25h
  • Matérias-primas alimentares 50h
  • Comunicação, vendas e reclamações na restauração 50h
  • Organização da cozinha 25h
  • Preparação e confeção de massas base de cozinha 25h
  • Preparação e confeção de massas base, recheios, cremes e molhos de pastelaria 50h
  • Controlo de custos na restauração 50h
  • Capitações, fichas técnicas, cartas e ementas 25h
  • Serviço de restaurante/bar – mise-en-place e técnicas de serviço 50h
  • Cozinha/pastelaria – planeamento da produção e mise-en-place 25h
  • Cozinha/pastelaria – aprovisionamento 50h
  • Preparação e confeção de peixes e mariscos 50h
  • Preparação e confeção de carnes, aves e caça 50h
  • Preparação e confeção de doçaria tradicional portuguesa 50h
  • Preparação e confeção de pastelaria de sobremesa 50h
  • Preparação e confeção de pastelaria internacional 50h
  • Cozinha/Pastelaria – serviços especiais 25h
  • Preparações e confeções básicas de cozinha 50h
  • Cozinha criativa 25h
  • Língua francesa – cozinha/pastelaria 25h
  • Confeção e decoração de bolos artísticos 50h
  • Língua espanhola – turismo e hotelaria na região 25h
  • Formação em Contexto de Trabalho 210h
  • PRA – Portefólio Reflexivo de Aprendizagens  85h
  • Duração Componente Tecnológica: 1495h
2045h

Técnico/a de Apoio à Gestão

  • Nível IV
  • Descrição da Qualificação:Assegurar a aplicação dos procedimentos técnico – administrativos necessários à elaboração, aplicação e atualização, dos instrumentos gerais de gestão, na empresa ou serviço público.

UC Componente Escolar

  • Liberdade e responsabilidade democráticas 50h
  • Processos identitários 50h
  • Deontologia e princípios éticos 50h
  • Redes de informação e comunicação 50h
  • Modelos de urbanismo e mobilidade 50h
  • Sociedade, tecnologia e ciência – fundamentos 50h
  • Cultura, comunicação e média 50h
  • Culturas de urbanismo e mobilidade 50h
  • Fundamentos de cultura língua e comunicação 50h
  • Comunicação nas organizações 50h
  • Construção de projectos pessoais e sociais 50h
  • Duração Componente Escolar: 550h

 

UFCD Componente Tecnológica

  • Plano de marketing 50h
  • Legislação comercial 25h
  • Aplicações informáticas de gestão – área comercial 25h
  • Imposto sobre o rendimento (IRS) 50h
  • Imposto sobre o rendimento (IRC) 50h
  • Impostos sobre o património 25h
  • Cálculo financeiro e actuarial 50h
  • Legislação administrativa 25h
  • Administração das organizações 25h
  • Princípios de fiscalidade 50h
  • Fluxos de gestão financeira 25h
  • Projetos de investimento 25h
  • Instituições bancárias e títulos de crédito 25h
  • Técnicas de marketing 25h
  • Noções básicas de gestão técnica de Recursos Humanos 50h
  • Aplicações informáticas de gestão de pessoal 25h
  • Gestão de recursos informáticos 25h
  • Aquisição de equipamentos e serviços 25h
  • Métodos e técnicas de análise económica e financeira 50h
  • Controlo de gestão 25h
  • Planeamento e gestão de produção 25h
  • Auditoria e controlo interno 50h
  • Estrutura e comunicação organizacional 50h
  • Aplicações informáticas de contabilidade 25h
  • Função pessoal – legislação laboral 25h
  • Noções e normas da qualidade 25h
  • Sistema de Normalização Contabilística 25h
  • Modelos de demonstrações financeiras 50h
  • Introdução ao código de contas e normas contabilísticas 50h
  • Direito aplicado às empresas – algumas especificidades 25h
  • Recursos humanos – relatório único 25h
  • Aprovisionamento, logística e gestão de stocks 50h
  • Recursos humanos – balanço social 25h
  • Desenvolvimento pessoal e técnicas de procura de emprego 25h
  • PRA – Portefólio Reflexivo de Aprendizagens 85h
  • Formação em Contexto de Trabalho 210h
  • Duração Componente Tecnológica 1445h
1995h
Formações disponíveis Ponte de Lima

Técnico/a de Multimédia

  • Nível IV
  • Descrição da Qualificação: Conceber e desenvolver sistemas e produtos multimédia através de criação de ecrãs em 2 e 3 dimensões da captação, e digitalizar, tratar e integrar sons e imagens, fixas e animadas, tendo em vista soluções de informação e comunicação.

UC Componente Escolar

  • Liberdade e responsabilidade democráticas 50h
  • Processos identitários 50h
  • Deontologia e princípios éticos 50h
  • Redes de informação e comunicação 50h
  • Modelos de urbanismo e mobilidade 50h
  • Sociedade, tecnologia e ciência – fundamentos 50h
  • Cultura, comunicação e média 50h
  • Culturas de urbanismo e mobilidade 50h
  • Fundamentos de cultura língua e comunicação 50h
  • Comunicação nas organizações 50h
  • Construção de projectos pessoais e sociais 50h
  • Duração Componente Escolar: 550h

 

UFCD Componente Tecnológica

  • Execução do produto multimédia final 50h
  • Comunicação interpessoal e institucional 25h
  • Comunicação visual – o guião e o storyboard 50h
  • Redes e protocolos multimédia 25h
  • Construção de páginas web 25h
  • Conceitos fundamentais de programação 50h
  • Linguagem de programação web de servidor 50h
  • Programação de aplicações e sítios web dinâmicos 50h
  • Produção e promoção de produtos multimédia 50h
  • Fotografia e imagem digital 25h
  • Projeto de design 25h
  • Comunicação visual e abordagem da Gestalt 25h
  • Design de multimédia 50h
  • Arquitetura de informação 25h
  • Laboratório de audiovisuais e interatividade 25h
  • Edição bitmap 50h
  • Edição vetorial 50h
  • Técnicas de animação Interativa 25h
  • Edição web 50h
  • Edição de som 25h
  • Edição de vídeo 25h
  • Edição 3D 50h
  • Media, tecnologias emergentes e interação 50h
  • Produção e realização audiovisual 25h
  • Tratamento de imagem avançado 25h
  • Técnicas de marketing digital e gestão de redes sociais 25h
  • Aplicações em redes sociais 25h
  • Gestão da presença empresarial nas redes sociais 50h
  • Plano de negócio – criação de pequenos e médios negócios 50h
  • Comunicação assertiva e técnicas de procura de emprego 25h
  • PRA – Portefólio Reflexivo de Aprendizagens 85h
  • Formação em Contexto de Trabalho 210h
  • Duração Componente Tecnológica 1355h
1945h
Como funciona?

Aqui pode encontrar tudo sobre os nossos cursos, as suas vantagens e os apoios a que tem direito!

  • Bolsa de Formação para desempregados/as, no valor de 2€/hora de formação frequentada e até 261,25€/mês.
  • Subsídio de alimentação no valor de 6€/dia
  • Reembolso integral das despesas de transporte de montante equivalente ao custo das viagens realizadas em transporte coletivo por motivo de frequência de ação de formação Ou Subsídio de transporte no valor e 0,12€/Km e até 156,75€/mês
  • Subsídio de acolhimento de dependentes a cargo até 261,25€/mês
  • Limite Máximo de Apoios: O somatório dos apoios com despesas de transportes e com os encargos de alimentação não pode ultrapassar o valor de 100% do IAS por mês

Nível II:

  • Ter idade igual ou superior a 18 anos.
  • Ter o 6º ano de escolaridade.

 

Nível IV:

  • Ter idade igual ou superior a 21 anos.
  • Ter o 9º ano de escolaridade.

São destinatários elegíveis desta tipologia de operação pessoas adultas que, à data do início da formação, tenham idade igual ou superior a 18 anos, sem a qualificação adequada para efeitos de inserção social e, prioritariamente, sem a conclusão do ensino básico ou do ensino secundário.

Caso se trate de um Curso EFA Secundário tipo A, os destinatários elegíveis são pessoas adultas que, à data do início da formação, tenham idade igual ou superior a 21 anos,

Este curso é apoiado pelo Programa PESSOAS 2030

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