- Planear e preparar o serviço de cozinha/pastelaria;
- Confecionar o receituário em função da programação estabelecida;
- Conceber e executar peças artísticas em cozinha;
- Conceber e executar peças artísticas em pastelaria.
UFCD pré-definidas
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Bolsa de UFCD
UFCD pré-definidas
O/A Técnico/a de Cozinha-Pastelaria é um profissional de nível IV apto a planear, coordenar e executar as atividades de cozinha e pastelaria.
Ano2022-2023LocalArcos de ValdevezRequisitos9º ano completo e idade inferior a 20 anosInscriçõesAQUI