No passado dia 20 de dezembro, o espírito natalício invadiu o Mercado de Natal em Arcos de Valdevez.

A Epralima marcou presença no Mercado de Natal com um Workshop de Bolachinhas de Natal, onde a tradição e a aprendizagem se juntaram para criar momentos inesquecíveis para a comunidade local.

A iniciativa, que decorreu no já tradicional Mercado de Natal, teve como objetivo aproximar os nossos alunos da comunidade e partilhar técnicas fundamentais de pastelaria artesanal. Durante o workshop, os participantes tiveram a oportunidade de aprender a confecionar as icónicas bolachas natalícias, desde a preparação da massa até à decoração final.

“Ver o entusiasmo dos participantes e a dedicação dos nossos alunos no Mercado de Natal é o reflexo da missão da Epralima: formar profissionais com competência técnica e forte sentido de responsabilidade social.”

Eventos como este workshop no Mercado de Natal são fundamentais para o percurso formativo dos nossos estudantes. Ao participarem ativamente na dinamização cultural de Arcos de Valdevez, os alunos desenvolvem competências de comunicação, organização de eventos e, claro, excelência na área da Restauração e Pastelaria.

Se não teve oportunidade de estar presente, fique atento aos nossos próximos eventos!

A Epralima continua empenhada em promover a cultura e a formação profissional de qualidade na nossa região.