{"id":172084,"date":"2026-10-16T13:36:31","date_gmt":"2026-10-16T13:36:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.epralima.com\/website\/?p=172084"},"modified":"2026-10-16T14:22:46","modified_gmt":"2026-10-16T14:22:46","slug":"dia-mundial-da-alimentacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.epralima.com\/website\/2026\/10\/16\/dia-mundial-da-alimentacao\/","title":{"rendered":"Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

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Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o – “Parece saud\u00e1vel, mas \u00e9 saud\u00e1vel?”<\/strong><\/h2>\n

[\/vc_custom_heading][vc_empty_space empty_h=”2″][vc_column_text]No \u00e2mbito do Programa Eco-Escola<\/strong> e inserido no Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o<\/strong>, a Epralima promoveu uma palestra informativa dinamizada pelo Chef Tiago Fernandes, subordinada ao tema “Parece saud\u00e1vel, mas \u00e9 saud\u00e1vel?”<\/strong>.<\/p>\n

A iniciativa contou com a participa\u00e7\u00e3o dos nossos alunos e teve como principal objetivo desmistificar r\u00f3tulos alimentares e alertar para as escolhas do dia a dia. Durante a sess\u00e3o, o Chef Tiago Fernandes abordou a import\u00e2ncia cr\u00edtica de sabermos ler e interpretar os componentes dos alimentos que consumimos, estabelecendo uma distin\u00e7\u00e3o clara entre:<\/p>\n

    \n
  • Alimentos Naturais:<\/strong> A base de uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e rica em nutrientes.<\/li>\n
  • Alimentos Processados:<\/strong> Transforma\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias e como consumi-los de forma consciente.<\/li>\n
  • Alimentos Ultraprocessados:<\/strong> Os perigos escondidos em embalagens com apelos “fit” ou “saud\u00e1veis” que, na verdade, cont\u00eam elevados n\u00edveis de a\u00e7\u00facares, gorduras e aditivos.<\/li>\n<\/ul>\n

    Tema atual e de extrema import\u00e2ncia para a forma\u00e7\u00e3o integral dos nossos alunos, que os vai dotar ferramentas e conhecimento pr\u00e1tico para fazerem escolhas alimentares mais informadas, cr\u00edticas e sustent\u00e1veis.[\/vc_column_text][vc_empty_space empty_h=”2″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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