IQA_Inovar para a Qualidade Alimentar um projecto desenvolvido ao abrigo da Iniciativa Comunitária EQUAL inserido na área de intervenção modernização e inovação empresarial.

Nº do Projecto: 2004/EQUAL/A2/AD/274.

• Pretende dar solução à situação geral das empresas relativamente às questões de:
• Higiene e segurança alimentar;
• Existência de uma cultura organizacional pouco vocacionada para as questões de HSA;
• Carência de informação acerca de HSA;
• Desconhecimento, por parte dos próprios responsáveis das empresas, da sua situação em matéria de HSA;
• Fraca preparação dos recursos humanos das empresas;
• Existência, em muitos casos, de uma cultura organizacional informal adversa às práticas de HSA.